­­­­Елена ТОРРЕС

Не секрет, что фудфото с руками и вообще с присутствием человека всегда привлекают внимание. Фуд-съемку и кадры с едой выглядят еще более живыми и аппетитными, если добавить в них человека или просто руки. И всё вроде бы классно, но когда доходит до дела... 

То люди куда-то испаряются. Модели с руками, я имею ввиду. Девушки убегают с криками: «Неееет, у меня сегодня маникюр не очень!» или «У меня руки некрасивые, пальцы большие» и тд.

Мужчины в основном не стесняются, но у них-то как раз руки большие, но не стесняются)) А девчонки визжат и убегают. Ну как тут работать?)))

Конечно, руки должны выглядеть аккуратно, без пластырей, бородавок и нездоровых пятен - это само собой!

Маникюр тоже аккуратным. Не обязательно цветной! Нейтральный даже лучше, натуральных нежных оттенков. Желательно смазать руки кремом для рук, чтобы руки кожа выглядела не сухой, я всегда вожу с собой на всякий случай. Ну и поднять руки наверх и потрясти, чтобы уменьшить вены) 

Корейский ресторан в центре Москвы.

Наша фотосъемка блюд проходила в 3 этапа, поскольку блюд было очень много и самом по себе меню было большое. Основная задача - горизонтальные фотографии для печатного меню и для яндекс доставки + несколько фото для соц сетей.

Мы сделали азиатский антураж и использовали традиционные продукты в качестве реквизита для украшения кадра. А также я решира использовать насъедобный реквизит - большой веер с корейскими мотивами, большую ширму и деревянную подложку.

Покажу несколько фуд-фото кадров с фотосъемки, которые мне лично нравятся больше всего))

Добрый день, друзья!
Если вы давно мечтали научиться фотографировать еду, но как-то не очень получалось, то приглашаю вас на свой онлайн курс "Фуд-фотография для начинающих. От хобби к мастерству".

Вас ждет полное погружение в фотосъемку еды, мы поговорим о свете, естественном и искусственном, композиции, съемке под определенную задачу, об обработке и о провижении себя как фотографов. А для самых начинающих есть блок про основные настройки камеры, диафрагму, выдержку, ИСО, форматы RAW и JPEG и другие важные вопросы.

Почему стоит идти?

- Онлайн формат: вы смотрите в любое удобное время

- Структура: все занятия идут от простого к сложном, соблюдая структуру и план

- Вы не одни: вас ведут можно сказать за руку, я помогаю вам достичь результата быстрее и эффективнее, благодаря разборам и личному общению

- Чат участников: вы всегда можете задать в чате вопрос и вдохновиться работами других учеников 

И это еще не все плюсы!

Подробная программа курса.

По ссылке выше вы можете прочитать подробную программу курса, отзывы и работы учеников. Фаши фото уже не будут прежними, а знания наконец-то уложатся в голове по полочкам. 

Хотите со мной?)

Жду вас!

Задача этой фотосъемки было снять все меню для доставки и для меню, поэтом мы снимали как еду, так и напитки.

Фуд-съемка длилась три дня: два дня были посвящены съемке блюд и один день отведен на фотосъемку коктелей, кофе и других напитков. Лично я как фуд-фотограф очень люблю снимать напитки, это непростая тема для многих фотографов, но она точно стоит того. Фотосъемка напитков для баров и ресторанов - она из моих любимых направлений.

Покажу несколько примеров фудфотографий напитков.

На Мясницкой д.15 открылось новое кафе Paulig Cafe & Store.

Мы снимали практически все меню кафе, как для инстаграма, так и для афиш и акций. 

Часть фотографий блюд снято на цветных стильных фонах, это тренд в фуд-фотографии на данный момент. Рада, что команда Паулиг разделила мой подход к съемке и благодаря нашей командной работе родились эти сочные и радующие глаз фотографии еды.

Фотосъемка еды призвана показать блюда с наилучшей стороны и сделать так, чтобы зритель зацепился взглядом за фото и захотел попробовать. Поэтому качественны фотографии еды так важны. 82% людей выбирают блюда по фотографиям.

Фотосъемка банкетного меню для банкетной площадки Триумф Event Hall на Парке Победы.

Банкетное меню предполагает светлый торжественный стиль, праздничное настроение и легкость. Поэтому для этой фотосессии блюд я подобрала светлый фотофон, чтобы подчеркнуть изящество банкетных блюд.

Фотографии еды получились сочные и нежные одновременно, поэтому и фотосъемку проводили не один раз.

Если вам неоходимы красивые фотографии для меню, для презентации банкетного стола или для сайта, то буду раза вам помочь!

Недавно проводила фотосъемку летних напитков сети магазинов здорового питания Город Сад, получила огромное удовольствие от внешнего вида напитков.

Удивляюсь необычным сочетаниям вкусов и составам, вот, например, лимонад с питахайей и апельсинном, или латте с куркумой, или матча латте лавандовый на кокосовом))

Кому буду полезна, обращайтесь за фотосъемкой)

Уважаемые коллеги!

Мы искренне верим, что вскоре мы все возродимся с новыми силами и идеями для работы. Предлагаем вам забронировать цену на будущую съемку сейчас. Ведь она все равно вам потребуется! После карантина цены у всех будут расти, а фотографии еды вам в любом случае потребуются, поэтому вы можете зафиксировать ее по антикризисной апрельской цене. 

Двух часовая съемка за 7 тысяч, вместо 10 тысяч рублей.Предлагаем сделать предзаказ на услугу и внести предоплату 1 тысячу рублей. Именно этот шаг гарантирует вам съемку по антикризисной цене. В качестве бонуса за ваши переживания во время карантина мы готовы сделать одну бесплатную услугу на выбор: 

1) Маркетинговый или операционный аудит ресторана 

2) Фото контент для соц. сетей (10 фотографий) 

Предложение актуально только в перион карантина, на данный момент забронировать можно до 30 апреля.

Добрый день, коллеги!

К сожалению, ситуация на общемировом рынке в связи с пандемией коронавируса и курсом рубля затронула и российские рестораны. 

Существенно сократилось число гостей и, как следствие, упала выручка заведений. 

Как отмечают зарубежные источники, возрос спрос на доставку еды, т.к. люди не хотят лишний раз выходить на улицу и в общественные места. За последнюю неделю, по данным Деливери Клаб, число ресторанов, желающих подключиться к их сервису доставки, возросло в три раза. Возможно, именно доставка еды поможет ресторанам удержаться на плаву в непростых условиях кризиса.

Если вы хотите подключиться к сервисам доставки, то сейчас существенно упростился процесс входа, он сократился в среднем с 7 до 1 дня.

Для всех сервисов доставки необходимы качественные фотографии блюд, подходящие под требования сайтов-агрегаторов. Мы поможем вам быстро и качественно провести съемку ваших блюд для доставки в самые короткие сроки, 1-2 дня.

Закажите фуд-фотосъемку по форме обратной связи или по телефону.

Добрый день, коллеги!

Скоро весна! И мы рады предложить вам и вашему рестораны провести фотосъемку блюд по весенней цене - тестовая съемка на 5 блюд за 5000 рублей.

Вы получите готовые фотографии (по 3-5 фото на каждое блюдо) уже через 3 дня и сможете их использовать на сайте, соц сетях или меню.

Где используют фотографии еды?

1. На сайте ресторана
2. В печатном или электронном меню
3. В социальных сетях, сторис инстаграма
4. В рекламных материалах, пресс-релизах
5. На экранах и лайтбоксах

Аппетитные фотографии продают лучше, чем сухие слова, они пробуждают аппетит гостя и желание попробовать. Закажите тестовую фотосъемку блюд вашего ресторана, и вы убедитесь в качестве работ.

Не упустите весеннюю возможность!

***Предложение действует только для новых клиентов.***

Январский отпуск на Бали не прошел зря! Я вдохновилась новыми идеями, активным туром, путешествиями, новой едой, подачей и вообще просто вдохносилась!

Мой внутренний фуд-фотограф ожил и побежал утром творить вот такую композицию, в главной роли смузи-боул со спирулиной, семенами чиа, бананом, кокосовыми сливками,киви, тыквенными семечками и орехами.

Поэтому если вам необходим весенний творческий подъем и фудфотограф в Москве, то я к вашим услугам.

Если у вас свой ресторан, кафе или если вы сами делаете подарки, производите конфеты и у вас есть свой товар, то самое время показать его с новогодней стороны. И тем самым повысить продажи, конечно. Рекомендую заказать фуд-фотографа и фотосъемку вашей продукции. 

Предноговодний контент привлекает внимание, и для вас это хороший повод показать свою продукцию, блюда, товар в празднично-зимнем виде) Все закупаются подарками для своих родственников и коллег. Поэтому я рекомендую не терять время и провести предновогодний фотосет! ⠀ 

P.S. Кадр с предновогодней фотосъемки морепродуктов. Крабы, креветки, гребешки)))⠀ 

Удачных съемок! 

Часто слышу от ресторанов: "Мы тут пригласили знакомого фотографа поснимать наши блюда, и что-то не очень получилось" В ходе разговора выясняется, что это был знакомый свадебный фотограф! Или пейзажист! Или портретник. Или репортажник. Но не фуд!

Где и как найти фотографа еды? Фуд-фотографа. Этим вопросом рано и поздно задается каждый ресторан, кафе, бренд или производитель съедобной продукции. Ладно, не все, а большинство.⠀ 

С чего обычно начинаются поиски? В начале кто-то из сотрудников снимает на телефон и ведет инстаграм. Но вскоре становится понятно, что для печати такие фотографии скорее всего не подойдут, поэтому нужен фотограф. Где же его взять? 

Для ресторанов, которые еще не сталкивались с фотосъемкой блюд или для тех, кто будет проводить ее первый раз, расскажу, что такое референсы и зачем они нужны.

Референсы - это наглядный пример, фотография, на которой изображено, в каком духе вы хотите сделать ваши фото, это ориентир и пример для фотографа. Сверху снимать, сбоку, крупно или с тарелкой целиком или вообще несколько блюд на фото сразу. 

Но одних референсов не достаточно. Почему?